Oggi vi parlo delle bacche di goji . . .
Da più di 1.000 anni le Bacche di Goji (Il Lycium Barbarum ) sono un alimento largamente consumato dalla popolazione cinese. Queste delicate bacche rosse crescono spontaneamente nelle province della Cina dello Xinjiang e del Ningxia.
La loro forma ricorda quella del rene, ed è proprio a questo organo che donano maggiori benefici.
Le bacche di Goji vengono usate ancora oggi per curare una vasta varietà di disturbi legati ai reni, al fine di agevolarne un corretto funzionamento.
Le bacche di Goji contengono vitamine, sali minerali, antiossidanti, carotenoidi, flavonoidi e polisaccaridi; sono molto utilizzate per rendere più fluido il sangue e per abbassare il livello di colesterolo ematico.
In Cina si è soliti gustare questi piccoli frutti rossi all'interno del tè al crisantemo che, attraverso la sua azione tonica sul fegato, completa i benefici apportati dalle bacche.
Dhanly
Oltre a queste bacche c'è tanto altro... e lo puoi trovare anche QUA!
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